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アメリカと東京の日々とフラワークラフト教室『リュックス・フルール』の記録 ~ものづくりと花のある暮らし~


by jsmith2007
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〜Dinner Meeting〜

ミシガン州からトレーニングで来ている部下夫婦を
誘って、大好きなBluestemへ。
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今回も最高でした☆
和牛や甘鯛もアーティスティックな盛りつけで、
流石はcolbyシェフ!
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今年もJames Beard(フード業界のアカデミー賞)にノミネートされてましたが、
来年も頑張って欲しいです。
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by jsmith2007 | 2012-05-29 00:44 | Restaurant

Anniversary!

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なんの変哲もない私的なこのブログをみて下さってる方、
遊びに来て下さってる方、ありがとうございます。
私達夫婦も無事に(!?)結婚記念を過ごす事ができました。

レストランは雑誌「Food&Wine」でもベストシェフに選ばれたGarreltsさんと
ペイストリーシェフでもある奥さんのレストラン「Bluestem」
http://www.kansascitymenus.com/bluestem/に行ってきました。
店内はバーラウンジが隣接していて、デザインも◎!で記念には
とても最適な空間です。

二人でオーダーしたのは、5コースのメニュー。
パンからコーヒーまで厳選されていて、とっても美味しい!
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カンザスに住んでいる方や旅行で立ち寄った方、
記念には是非おすすめです☆
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写真が良くなくて、すみません(涙)。
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by jsmith2007 | 2008-08-21 06:49 | Restaurant