アメリカと東京の日々とフラワークラフト教室『リュックス・フルール』の記録 ~ものづくりと花のある暮らし~


by jsmith2007
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〜story〜

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カンザスで有名店『story』にダンナ君と行ってきました。
食材にもこだわるコンテンポラリーなメニューです。
ここで焼かれているパンも美味で、オーダーも出来るそうです。
ワインも沢山のセレクションがあります。
デートにいい感じでした〜☆
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by jsmith2007 | 2012-11-22 15:45 | Restaurant

hello from California!

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先日、ダンナ君の仕事でカリフォルニアへ。
仕事で行ったので、夜の食事しか楽しめませんが、堪能して来ました☆
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やはり西海岸と言えば、SUSHIです!
サンディエゴは特に近海で採れる雲丹や甘海老が最高です。
ラーメンもアメリカ人に人気で、夜の終わりに皆立ち寄る位、日本の食文化が浸透してます。
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ここへ来たら、是非とも立ち寄りたいのが、リトルイタリーにある「Extraordinary Desserts」。
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コルドンブルーで修行されたパティシェの作る目にも美味しいデザートやパニーニが頂けます☆
美味しい西海岸、気候も最高‼
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by jsmith2007 | 2012-07-17 01:59 | Travel

〜Dinner Meeting〜

ミシガン州からトレーニングで来ている部下夫婦を
誘って、大好きなBluestemへ。
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今回も最高でした☆
和牛や甘鯛もアーティスティックな盛りつけで、
流石はcolbyシェフ!
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今年もJames Beard(フード業界のアカデミー賞)にノミネートされてましたが、
来年も頑張って欲しいです。
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by jsmith2007 | 2012-05-29 00:44 | Restaurant

〜michael smith〜

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カンザスシティーへ引っ越して来てから、ずーっと行きたかった
『Michael Smith』に週末にダンナ君とディナーデートして来ました。

感想は!
店内の雰囲気は落ち着いていて良かったです。

全体のお味は、私的には少し重いかな〜・・・。
KSにお住まいの方、感想あれば聞きたいなあ☆
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by jsmith2007 | 2012-04-02 14:24 | Restaurant

〜short stay in Japan〜

一週間だけダンナ君と日本へビジネストリップで戻っていました。
久しぶりの日本。
約一年ぶりだ。。。
震災後なのもあって、子供達は連れて行きませんでした。
滞在中はバイク移動。
行きたい時に行きたい所へ行けるというのは夢の様!

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勧められて行った西麻布にあるお洒落なレストラン。
店内のコンセプトはアパートメント。
ベッドからバスタブまであって面白い内装。
料理もメニューもなくて、食材を全て見せてくれて好きな食材で
好みのタイプの料理をコースで出してくれます。
和からフレンチまでなんでも!
都内らしいレストランでした。

その後、怒濤の一週間はあっという間にすぎて、カンザスに無事に戻ったのでした。
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by jsmith2007 | 2011-10-01 11:52 | Travel

〜6th Anniversary〜

早いもので結婚6年目!
よくここまで来たってくらいです(笑)、ハイ。。。
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ディナーは大好きなBluestemへ☆
子供は義祖母に見てもらって、ゆっくりディナーもできてお泊まりもできて
感謝です。
のんびり朝起きて朝食を食べながらの景色はサイコー!
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次の日のランチは義弟夫婦と待ち合わせてAndre'sでランチ。
少しプラザでぶらぶらして子供を連れ出してくれてるnikki家族と合流。
楽しいアニバーサリーでした☆
この1年も主婦業頑張って行きまーす!!
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by jsmith2007 | 2011-08-28 15:10 | Restaurant
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先日は、女子4人でspring tea(アフタヌーンティー)してきました。
みんなでドレスアップして、女の子だけの時間って大切です。
とは言っても、義祖母に義母を交えてですが(笑)。

早いもので下の子も10ヶ月です。
近くのお花屋さんのフラワーイベントに来ました♪
ボーイズはボーイズで、ガールズはガールズで週末のどちらかは
女の子だけで『ガールズデイアウト』♪
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by jsmith2007 | 2010-04-11 14:03 | Restaurant

Anniversary!

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なんの変哲もない私的なこのブログをみて下さってる方、
遊びに来て下さってる方、ありがとうございます。
私達夫婦も無事に(!?)結婚記念を過ごす事ができました。

レストランは雑誌「Food&Wine」でもベストシェフに選ばれたGarreltsさんと
ペイストリーシェフでもある奥さんのレストラン「Bluestem」
http://www.kansascitymenus.com/bluestem/に行ってきました。
店内はバーラウンジが隣接していて、デザインも◎!で記念には
とても最適な空間です。

二人でオーダーしたのは、5コースのメニュー。
パンからコーヒーまで厳選されていて、とっても美味しい!
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カンザスに住んでいる方や旅行で立ち寄った方、
記念には是非おすすめです☆
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写真が良くなくて、すみません(涙)。
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by jsmith2007 | 2008-08-21 06:49 | Restaurant