アメリカと東京の日々とフラワークラフト教室『リュックス・フルール』の記録 ~ものづくりと花のある暮らし~


by jsmith2007
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大人な嗜み☆ oishii

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無花果(イチジク)って好きな果物の一つなんですが、その食べ方で
リコッタチーズとハチミツを乗せて頂くのがも〜やめられません!!

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私はお酒は弱くてあまり飲めないので甘いワインが好きなんですが、
このデザートにペアリングでMuscatワインややリースリングワインと合わせると
極上です。
しっとり秋の大人なフルーツとワインの嗜みのご紹介でした♪
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先日、こんな古本を見つけました、「ワイン好きな人の為のペアリングデザートレシピ」です。
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どんなスイーツにどんなワインを合わせたらいいのか、そしてそのレシピの
紹介がされています。
子供を寝かしつけてからの好きなワイン少しと美味しいスイーツで
しっとり大人な夜が過ごせそうです。

皆さんはどんな食欲の秋を過ごしますか〜?(笑)

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ありがとうございます!!

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北米在住の日本人によるブログ
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by jsmith2007 | 2009-09-01 23:34 | Cooking